La dimensione del mercato globale delle uova in polveresi prevede che supererà i 1.566,4 milioni di dollari entro il 2033

Spherical Insights & Consulting, la dimensione del mercato globale delle uova in polvere dovrebbe crescere da 970,8 milioni di dollari nel 2023 a 1.566,4 milioni di dollari nel 2033, a un CAGR del 4,9% durante il periodo di previsione 2023-2033.

210 e 45 cifre distribuite su 190 pagine e un sommario dettagliatoDimensioni del mercato globale di uova in polvere, quota, analisi dell'impatto di COVID-19, per tipologia (tuorlo d'uovo in polvere, uovo intero in polvere, albume in polvere), catena di distribuzione per canale (negozi specializzati, business-to-business, ipermercati/supermercati, canali di vendita online), per uso finale (prodotti da forno, salse, condimenti e miscele, ecc.), per regione (Nord America, Europa, Asia Pacifico, America Latina, Medio Oriente, Africa), Analisi e previsioni 2023 - 2033

Le uova completamente essiccate sono chiamate uova in polvere. Come il latte in polvere, la maggior parte delle uova in polvere vengono prodotte mediante essiccazione a spruzzo. La maggior parte dei nutrienti presenti nelle uova fresche, come calcio e proteine, vengono trattenuti nelle uova in polvere, che sono paragonabili al latte in polvere. Uovo intero in polvere, tuorlo d'uovo in polvere, albume in polvere, miscela di uova in polvere e miscela di uova in polvere sono alcuni degli altri nomi per i prodotti a base di uova essiccate. L'uovo in polvere sta guadagnando popolarità tra gli sportivi e tra coloro che vanno in palestra per assumere proteine. I beni di consumo di grandi dimensioni e in rapida evoluzione durante il periodo di previsione richiederanno ingredienti con maggiore praticità e durata di conservazione più lunga che mai. La crescente adozione da parte del mercato di materie prime per vari prodotti alimentari è una conseguenza diretta della crescente domanda di alimenti privi di glutine e allergeni. Tuttavia, il mercato delle uova in polvere sta attraversando una strana fase di turbolenza a causa di difetti delle apparecchiature e confusione. Le fluttuazioni dei prezzi durante il periodo di previsione sono fortemente influenzate dalle fluttuazioni stagionali, dalle epidemie e dalle fluttuazioni dei prezzi dei mangimi. Queste incertezze impediscono agli operatori del mercato di mantenere un’offerta coerente ed economicamente vantaggiosa. Tuttavia, alcuni fattori esterni, come le condizioni meteorologiche e le questioni geopolitiche, creano ulteriore complessità nella catena di approvvigionamento e frenano la crescita del mercato.

Si prevede che il segmento delle uova intere in polvere rappresenterà la quota maggiore nel mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione.

In base alla tipologia, il mercato globale delle uova in polvere è suddiviso in tuorlo d'uovo in polvere, uovo intero in polvere e albume d'uovo in polvere. Tra questi, si prevede che il segmento delle uova intere in polvere deterrà la quota maggiore nel mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione. La crescita segmentale del mercato delle uova in polvere è altamente correlata alla disparità delle applicazioni in settori ad alta domanda come la panificazione e la pasticceria. I diversi fattori di trasferimento versatili, stabili e nutrienti di tutte le uova in polvere sono la base principale della tenuta del prodotto sul mercato mondiale.

Si prevede che il segmento degli ipermercati/supermercati rappresenterà la quota maggiore nel mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione.

In base al canale di distribuzione, il mercato globale delle uova in polvere è suddiviso in negozi specializzati, business-to-business, ipermercati/supermercati e canali di vendita online. Tra questi, si prevede che il segmento degli ipermercati/supermercati deterrà la quota maggiore nel mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione. Questa crescita è dovuta alla comodità dello sportello unico, che lo rende ancora più attraente. I supermercati e gli ipermercati possono soddisfare meglio questa domanda avendo di tutto, dalle uova in polvere a tutto il resto, sotto un unico ombrello affinché le persone possano acquistarle.

Si prevede che il segmento dei prodotti da forno rappresenterà la quota maggiore del mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione.

Sulla base dell'uso finale, il mercato globale delle uova in polvere è segmentato in prodotti da forno, salse, condimenti e miscele, ecc. Tra questi, si prevede che il segmento dei prodotti da forno rappresenterà la quota maggiore nel mercato globale delle uova in polvere durante il periodo di previsione. Questa crescita è attribuita all’aumento del consumo e della domanda di prodotti da forno, che sta guidando la crescita del mercato. Questa polvere rappresenta un'alternativa conveniente e duratura alle uova fresche nel settore della panificazione, garantendo qualità costante e affidabilità delle prestazioni e alleviando le preoccupazioni relative ai problemi di disponibilità e conservazione.