Previsioni del mercato globale dei macaron fino al 2032

• La dimensione globale del mercato dei macaron è stata valutata a 755,35 miliardi di dollari nel 2022.
• Il mercato sta crescendo a un CAGR del 7,60% dal 2022 al 2032.
• Si prevede che il mercato globale dei macaron raggiungerà 1.232,66 miliardi di dollari entro il 2032.
• Si prevede che l'Asia Pacifico crescerà più rapidamente durante il periodo di previsione

 

 

Si prevede che le dimensioni del mercato globale dei macaron raggiungeranno i 12.326,6 miliardi di dollari entro il 2032, con una crescita CAGR del 7,60% durante il periodo di previsione 2022-2032.

 

Gli amaretti sono deliziosi dolcetti a base di meringa che possono essere colorati e aromatizzati con una varietà di ingredienti. I biscotti sandwich francesi o macarons, chiamati anche macarons, di solito hanno un ripieno di ganache, crema al burro o marmellata inserito tra due biscotti. Il biscotto può far parte della struttura principale del macaron (nel qual caso è chiamato guscio del macaron), oppure può essere utilizzato per inserire il ripieno. I macaron sono famosi per il loro aspetto croccante all'esterno, gommoso all'interno e per il colore delicato e brillante. In effetti, il mercato dei macaron è noto come il segmento dell’industria alimentare specializzato nella produzione e vendita di macaron. Questo mercato è costituito da pasticcerie, panifici, negozi specializzati e rivenditori online che offrono macaron in un'ampia varietà di colori, sapori e design.  

 

Il mercato dei macaron è noto per la forte concorrenza, con un gran numero di aziende e una reputazione di innovazione, qualità e soddisfazione del cliente. Negli ultimi anni i macaron sono diventati sempre più popolari e il mercato è in continua crescita. Il mercato è in continua crescita a causa del continuo aumento della domanda di questo dolcetto.  

 

Fattori chiave del mercato

Il mercato dei macaron è guidato principalmente dal cambiamento delle preferenze dei consumatori, dalla crescente consapevolezza dei dolci e dalla disponibilità di macaron di alta qualità in vari gusti e design. I macaron sono ora venduti in diversi paesi e la Francia ha un mercato in crescita per questi dolci. Oltre a questo, anche il mercato globale dei macaron sta registrando una crescita significativa grazie al maggiore ingresso nel mercato di piccole e medie imprese e di marchi affermati. Inoltre, l’aumento dell’e-commerce e della vendita al dettaglio online ha reso i macaron più accessibili ai clienti di tutto il mondo, stimolando la crescita del mercato. L’uso di piattaforme di social media come Facebook e Instagram ha svolto un ruolo importante nell’aumentare la popolarità dei macaron e nell’espansione del mercato. Oltre a questo, il mercato è altamente competitivo e le aziende devono continuare a lanciare nuovi prodotti e rimanere all’avanguardia sul mercato. Si prevede che il mercato crescerà nei prossimi anni poiché i clienti cercano nuove ed entusiasmanti offerte di macaron.

 

Principali sfide del mercato

La crescita del mercato è limitata dalle fluttuazioni dei prezzi delle materie prime, in particolare zucchero, farina e uova.

 

Segmentazione del mercato

 

Digita Insight

Il segmento dei macaron al cioccolato domina il mercato durante il periodo di previsione

Per tipologia, il mercato globale dei macaron è segmentato in base, cioccolato, fragola, limone, lavanda, cocco e altri. Tra questi, il segmento dei macaron al cioccolato dominerà il mercato durante il periodo di previsione. La combinazione del ricco cioccolato e della consistenza delicata e gommosa dei macaron crea una delizia deliziosa. Il cioccolato è un sapore intramontabile. Il cioccolato fondente, al latte e bianco può essere utilizzato nei macaron al cioccolato e puoi riempirli con ripieni a tua scelta come ganache, crema al burro o mousse al cioccolato.

 

I macaron al cioccolato sono la scelta preferita dai consumatori grazie alla loro versatilità e al sapore ricco e lussuoso. I macaron al cioccolato stanno diventando sempre più popolari e ci sono molti posti dove acquistarli, tra cui panifici, pasticcerie, rivenditori su Internet e negozi specializzati. Le preferenze dei consumatori, la diversità culturale e la disponibilità di prodotti di alta qualità contribuiscono alla popolarità dei macaron al cioccolato.

 

Approfondimenti sulle applicazioni

Il settore dei supermercati/ipermercati mantiene la quota di mercato più elevata durante il periodo di previsione

In base all'applicazione, il mercato globale dei macaron è segmentato in supermercati/ipermercati, minimarket, rivenditori indipendenti, vendite online e altri. Tra questi, il segmento dei supermercati/ipermercati deterrà la quota di mercato più elevata durante il periodo di previsione. È probabile che i supermercati e gli ipermercati vendano la maggior parte dei macaron perché offrono un’ampia gamma di scelte e sono convenienti per molti clienti. Inoltre, rispetto ai negozi specializzati e ai rivenditori indipendenti, i supermercati e gli ipermercati spesso vendono macaron a un prezzo più basso, rendendoli una scelta popolare per le persone con un budget limitato. Inoltre, offriamo una varietà di gusti e dimensioni, quindi i clienti possono acquistare i macaron uno per uno o più confezioni contemporaneamente.

 

Si prevede che il mercato dei macaron nei supermercati e ipermercati si espanderà nei prossimi anni poiché le preferenze dei consumatori per dolci veloci e convenienti continuano a cambiare. È probabile che la varietà e la qualità dei macaron offerti nei supermercati e negli ipermercati aumentino in risposta a questa domanda. Nel complesso, il canale dei supermercati/ipermercati svolge un ruolo importante nel settore dei macaron e si prevede che continuerà a crescere a un ritmo elevato.

 

Approfondimenti regionali

Durante il periodo di previsione, l'Europa domina il mercato con la quota di mercato maggiore.

 

L'Europa dominerà il mercato globale dei macaron durante il periodo di previsione. Il mercato europeo è molto sviluppato, con forti tradizioni pasticcerie e un mercato in crescita per i dolci in vari paesi. In Francia, i macaron sono considerati un alimento base delle pasticcerie e dei panifici francesi e sono ampiamente consumati dalle persone di tutto il paese. I macaron francesi sono particolarmente noti per la loro consistenza e sapore delicati e sono apprezzati proprio per queste qualità. Si prevede che il mercato crescerà nei prossimi anni poiché i consumatori richiedono sapori innovativi e ingredienti di alta qualità.

 

Recenti tendenze del mercato

• Dicembre 2022 Dalloyau Christmas Macaron presenta una varietà di gusti tra cui aromi di agrumi e cioccolato brasiliano.
• Maggio 2022 Met Store e Laduree hanno lanciato una confezione regalo di macaron in edizione limitata.

 

Elenco delle principali aziende

• Ladurée
• Chantal Guyon
• Panetteria di Dana
• Dalloyau
• Pierre Hermé Parigi
• Jean-Paul Evan
• Gioiello
• La Maison du Chocolat
• Olivia McCarron
• Riccardo

 

Segmento di mercato

Questo studio prevede le entrate a livello globale, regionale e nazionale dal 2019 al 2032. Spherical Insights ha segmentato il mercato globale dei Macaron sulla base dei seguenti segmenti:

 

Mercato dei macaron, analisi del prodotto

• Nozioni di base
• Cioccolato
• Fragola

 

Mercato dei macaron, analisi delle applicazioni

• Supermercati e ipermercati
• Minimarket
• Rivenditore indipendente

 

Mercato dei macaron, analisi regionale

• Nord America
  • Noi
  • Canada
  • Messico
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
  • Altra Europa
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Altra Asia Pacifico
• Sudamerica
  • Brasile
  • Argentina
  • Altre parti del Sud America
• Medio Oriente/Africa
  • Emirati Arabi Uniti
  • Arabia Saudita
  • Qatar
  • Sudafrica
  • Altro Medio Oriente e Africa